あんこう祭り

本日の糸魚川イベント　あんこう祭り

コラーゲンの日　にピッタリですね。

 雨模様の中、沢山のお客様で賑わっていました。

商店街の軒先では　お酒コーナー

野菜たっぷりの「あんこう鍋」と呼ばれることも多いですが　
糸魚川では「あんこう汁」と呼ばれるそうです。

 あんこう汁を楽しむ笑顔が　あたたかいです。

 

「食べかけだけど～」と見せてもらいました。

美味しそうです!

 

あんこうのつるし切り　実演の様子

30キロの巨大あんこうは珍しいそうです。

「5キロを超えるあんこうは全て女の子」なんだとか。

 

コラーゲンたっぷりで滑りやすい身ですので

つるしながら切るそうです。

皮をとると　こんな姿に。

 

駅前の通り沿いにも　テントがいくつかあります。

地元の作品・お菓子なども楽しめますよ。

イベントは　まだまだ続きます!

ぜひ　糸魚川へ　お越しくださいませ☆ 

 

 

☆冬季限定企画☆　市内の小学生・中学生入館料無料です！

 

 

(T)